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Verano a la Mexicana

Mar/21/2018
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La semana pasada se llevo a cabo la presentación oficial del restaurante Cebollines en Escuintla, ubicado en el centro comercial Interplaza – km 60 Carretera a Puerto de San José, convirtiéndose en el restaurante número 15 en Guatemala, y el 23 en la Región.

 

“Como respuesta a brindar un mejor servicio y acercarnos a nuestros clientes, el día de hoy presentamos Cebollines Escuintla, que abrió sus puertas desde diciembre 2017, con una recepción favorable tanto por viajeros como por clientes locales, quienes han disfrutado de la meritita comida mexicana que sólo Cebollines brinda en Guatemala” comentó Mario Rojas, Gerente de Operaciones.

 

Con una inversión de aproximadamente US$500,000, el restaurante de 520 mt2 cuenta con capacidad para 200 personas, genera 40 plazas de trabajo para personas que viven en los alrededores, aportando al desarrollo económico y turístico de Escuintla. Este restaurante cuenta con un salón para eventos con capacidad para 50 personas, iluminado y fresco, sin comparación en toda el área.

 

Este año, Cebollines cumple 35 años en el mercado y se prepara para tener grandes sorpresas para sus clientes, quienes de generación en generación han compartido con nosotros y son parte importante de nuestra celebración.

 

“La innovación es un distintivo de Cebollines, por ello, estamos comprometidos a “brindarle alegría y sabor mexicano” a nuestros clientes y amigos que nos visitan día a día, y el menú de verano no es la excepción… y el día de hoy presentamos “El Verano a la Mexicana”, el cual consiste en 6 platillos preparados con recetas únicas, un postre y una bebida de temporada”, puntualizó Cosette Figueroa, Gerente de Mercadeo.

 

Los platos del menú de verano son preparados con recetas de los distintos estados de México, platos únicos en Guatemala, con recetas totalmente preparadas por nuestros chefs con los ingredientes y la calidad que distingue a Cebollines.

 

“Es una tradición el menú de verano de Cebollines, que año con año es esperado por nuestros clientes, por la variedad de sabores, los ingredientes y las recetas de esta época de sabores sin igual” explicó José Córdova, Gerente de Producto.

 

Este año el 1715 de Cebollines a Domicilio le lleva los “Lonches de Verano”. Son tres opciones de Lonches: Salchiqueso, Milanesa y Jalisco. El servicio se envía a partir de 2 personas. “En domicilio también innovamos para brindarle un mejor servicio, ahora puede realizar su pedido por medio de WhatsApp al número 4498-1715 y siempre llamando al 1715”, finalizó Marvin Chen, Gerente de Domicilio.

 

MENU VERANO A LA MEXICANA

 

TOSTADAS DE MARISCOS           Q.59.00

Crocantes tostadas de maíz, cubiertas de salsa de aguacate, salteado mixto de mariscos (calamar, camarones y pescado ahogados en salsa marinara) y un leve toque de salsa de chiles frescos, trocitos de tomate y queso oreado.

CHILPALCHOLE       Q.89.00

De la tradición de Veracruz, crema de mariscos sazonada con chiles (no picantes) y trozos de marisco fresco (calamar, camarón y pescado).

TIANGUIS DE VERANO       Q.75.00

Deliciosa combinación de ceviche de camarón, aguachile y dedos de pescado empanizados, acompañados de una salsa de tamarindo levemente picante. ¡Excelente para compartir entre amigos y familia!

FILETE DE PESCADO MAZATLAN            Q.95.00

Jugoso filete de pescado rebosado con especies acompañado de camote frito, salsa de chile chipotle y ensalada verde con aderezo de aguacate.

COSTILLA CON PIÑA Y TAMARINDO Q.115.00

Jugosa lonja de costilla al estilo Nayarit sazonada y cocinada a fuego lento. Bañada y glaseada con salsa de piña y tamarindo, acompañada de esquites y papas gratinadas.

CEVICHE DE CAMARON                 Q.89.00

Frescos camarones sazonados en jugos cítricos y especies, combinados con tomate, cebolla, hierbabuena y jugo de tomate, acompañado de lascas de aguacate y crujientes nachos o si lo prefiere, pídalo con galletas de soda.

PIE DE QUESO         Q.33.00

Exquisito pie de queso sobre crujiente base de galleta, bañado en salsa de piña colada.

ESCAMOCHA           Q.25.00

Refrescante combinación frozen de deliciosas frutas de temporada: mango, mamey, carambola, fresa, banano, piña, jocote marañón, caimito y jugos cítricos.

 

MENU DE VERANO DOMICILIO 1715

 

JALISCO

Crujiente y fresco pan Birote (baguete) relleno con guiso de cerdo, rodajas de tomate, pepino, rábano, lascas de aguacate y lechuga.

SALCHIQUESO

Crujiente y fresco pan Birote (baguete) relleno con salteado de salchichas, chile pimiento, cebolla, queso mozzarella, jalapeño en rodajas y salsa de aguacate.

MILANESA DE RES

Crujiente y fresco pan Birote (baguete) relleno con milanesa de res, lascas de queso mozzarella, tomate, cebolla, jalapeño y lechuga.

Combo de 2 x Q.79.00 y Combo de 4 x Q.129.00

Los combos incluyen escabeche y Pepsi en lata.