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La Fête de la Gastronomie

Sep/25/2015
-

La fête de la gastronomie es un proyecto que nace con la iniciativa del Ministerio de Economía de Francia, con la finalidad de celebrar la gastronomía francesa. En esta segunda Feria gastronómica celebrada en Guatemala, la temática es “creatividad y audacia”. El programa de actividades para esta feria es:

 

  • Talleres de cocina francesa

Se ofrecen clases magistrales de cocina francesa a cargo de 3 chefs conocedores de la cocina para descubrir la creatividad y audacia de la cocina francesa.

Sábado 26 de septiembre de 8:30 a 11:30 hrs

Alianza Francesa de Guatemala,

Entrada gratuita

 

  • Tour Gastronómico

Esta innovadora idea es un viaje en trolly bus a 5 restaurantes y cafés franceses en donde podrán descubrir los tesoros culinarios de este país. Acompañados de una guía turística que explicará en francés y español cada una de las historias de estos platillos.

Sábado 26 de septiembre, 12:30 hr

Punto de Salida Alianza Francesa de Guatemala,

Recorrido culinario:

  • Primera parada Clio’s

Platillo: Crema de calabaza  con infusion de porcini, Ensalada Calamar tempura y paté.

Acompañado de un vino rosado francés Domaine de Pellehaut

  • Segunda parada Jean Fran?ois

Platillo: Coq au vin sur nid de fetucine

  • Tercera parada Flights de Vinoteca

Degustación de vinos franceses

  • Cuarta parada El Parisino

Degustación del mejor Macarron de Guatemala “Ganador del concurso culinario 2015”

  • Quinta parada Saint Honoré de Hotel Intercontinental

Degustación del mejor Croissant de Guatemala “Ganador del concurso media luna 2014”

Regreso a la Alianza Francesa a las 6:00pm

Costo por persona Q250, cupo limitado

 

  • Noche de Vinos

Cata de vinos franceses. El Sommelier Douglas Montoya presentará los sabores de Francia por medio de sus vinos, una educativa y entretenida cátedra sobre las denominaciones de origen más famosas de Francia.

26 de septiembre 19:30 Alianza Francesa de Guatemala

Q150 por persona

 

También podrás encontrar ofertas especiales en los siguientes restaurantes y comercios:

Guatemala:

  • Clio’s : Paté de cortesía
  • El Parisino : Por la compra de Q 50.00 te obsequian un baguette campesino.
  • Jean Fran?ois : vinos franceses a precios especiales
  • Le Petit París : 10% de descuento en pastelería francesa (tartaletas de frutos del Bosque, operas y religiosa) y 10% en la compra de Croissants simples y jamón y queso
  • La Lancha, La Maison de France : Platillos tradicionales franceses.
  • Fligths by Vinoteca : Especial de fligths franceses
  • Le Fournil : oferta por inauguración en tienda El Punto zona 15,  por la compra de Q50.00 reciba gratis un croissant, o un mini baguette.

Antigua Guatemala:

  • Café Teatro : 1 filet de bœuf salsa béarnaise a Q75, precio normal Q100
  • Chez Christophe : Pizza grande a precio de mediana
  • Como Como : 15% de descuento en los platos belgas y francés
  • Le Petit Saint Malo : 25% de descuento en copa de vino
  • Metiz : El segundo plato francés a mitad de precio. (Croque-monsieur, croque madame, quiche lorraine, hachi parmentier gratin dauphinois)
  • Tartines : 10% de descuento sobre la carta