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Flor de Lis Xibalbá

Dec/20/2017
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El pasado Martes 12 de Diciembre se re-inauguró Flor de Lis en Zona 4. El prestigioso restaurante, a manos del reconocido Chef Diego Telles, abre sus puertas bajo un nuevo concepto de sensaciones y experiencias inspiradas en el Popol Vuh. Su nuevo nombre complementario, Xibalbá, es el preámbulo de un menú y una velada inolvidable.

 

El evento inicio con un cóctel de bienvenida en el cual se degusto tomate confitado con crema y balsámico; una bebida exclusiva de la cava, tragos a base de ron y pepino y agua mineral Perrier. A continuación, la exclusiva selección de invitados ingresaron al nuevo espacio del restaurante para descubrir un acogedor lugar con luces tenues, lleno de detalles sobrios y elegantes.

 

Diego Telles introdujo no solo al excelente equipo que pone en marcha la cocina de Flor de Lis, si no también a Raúl Cojolon; genio creador de toda la coctelería degustada en el restaurante y parte de los 50 mejores bartenders del mundo.

 

Una cena compuesta por 8 pasos, acompañada de un maridaje extraordinario y totalmente inspirada en raíces mayas, convierte una comida en una experiencia sin comparación en la ciudad. Aunque tenemos muchas ganas de brindar detalles sobre cada uno de los platillos y la explosión de sabores que disfrutamos, te invitamos a que puedas experimentarlo por ti mismo; te garantizamos una noche inolvidable.

 

Descubre el nuevo espacio y menú de Flor De Lis Xibalbá en Ruta 3 Vía 5 Casa del Águila Planta Baja, Zona 4, Ciudad de Guatemala.

 

Por Natalia Corado